miércoles, 29 de agosto de 2007

ADIOS TORREPADRE, HASTA LA FIESTA DEL CORDERO



Los veraneantes de Torrepadre tenemos un truco para hacer que la despedida del verano sea mas llevadera; a mediados de septiembre tenemos excusa para volver, ya que se celebra la fiesta reinvindicativa del cordero lechal burgales.
José María Valdivielso (miembro de ASAJA) ha conseguido que esta Jornada organizada por su Asociación se celebre en Torrepadre y los componentes de los "Amigos de Torrepadre" hacen posible su realización, con un gran trabajo personal.
La jornada comienza con una proclama de la importancia de este mercado y su problemática, a continuación se presentan las cazuelas de caldereta de cordero que se presentan a concurso y una vez adjudicados los premios se procede a su degustación por los asistentes, acompañada por vino de la tierra y sopa de pastores de la sierra (el año pasado) u otra exquisitez regional.
Y aunque es importante la gastronomía, no lo es menos el ambiente alegre tan adecuadamente animado por los dulzaineros.
Bueno, no se lo que hareís vosotros, pero nosotros y aunque estemos un poco lejos, pensamos ir.

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